Thé japonais et wagashi
L’heure du thé japonais, un rituel quotidien empreint d’intimité, de sensation et de gourmandise. Chez moi, il n’y a pas vraiment d’heure pour boire du thé. Hôji-cha, sencha, genmai-cha, mugicha en...
View ArticleHaru yo koi!…
Hot cake…pour ce matin de printemps Au lieu de dire pancake, on appelle ça hotcake au Japon. Je n’ai jamais su pourquoi d’ailleurs… Quoi qu’il en soit, j’aime cette photo parce que c’est le type même...
View ArticleKawaii Phone
My smartphone is so cute Je n’aime pas le téléphone. Je crois bien que je n’ai jamais aimé téléphoner tout court, ni passer mon temps à parler avec ces engins là qui vous chauffent les oreilles…je ne...
View ArticleForêt de fontainebleau et sa mer de sable
La mer de sable de la forêt des Trois-Pignons Il y a 35 millions d’années, la mer s’étendait à la place de la forêt de Fontainebleau. Les dépôts de sédiments formèrent une couche de plusieurs mètres...
View ArticleDîner parisien avec un animeka
Il y a peu, j’ai pu revoir Watanabe Shinichirô, réalisateur animeka de talent (Cowboy Bebop, Animatrix, Samurai Champloo…) Figurez-vous qu’il est un grand amateur de gastronomie française...
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